Sjokolade fondant

Smaker himmelsk

er svinte å lage

♥ passer godt til en fredagskveld foran tv ♥ 

Oppskrift

100g smør

100g mørk kokesjokolade
(smeltes sammen på svak varme)
2 store egg
2ts vaniljesukker
100g lysebrunt sukker

2ss hvetemel

Blandes sammen og has i 4 store smurte muffinsformer.

Stekes i 8-10 min på 200′C

 

(bilde er henta fra google)

Den skal være litt flytende inni, da er den helt perfekt.

Serveres sammen med god Hennig Olsen is.

 

Oppskrift har jeg snikt til meg av Merete Djuve.

 

Fredags tipset fra meg til dere, god helg.

 

 klem

Anne Mai

Sol <3

Han som vasket rommet vårt den første uke var utrolig flink til å lage dyr av handklær, like fasinerende å komme hjem hver dag for å se hva han hadde laget.

Min favoritt.

Nok en dag med SOL, fantastisk. Tida går litt for fort, kun 3 dager igjen til hjemreise så vi prøver å utnytte den siste tiden skikkelig. Så i dag skal vi nyte litt luksus på spaen her, Gleder meg.

Kjenner jeg savner Kasper litt nå, men trøster meg med at han har det fortryllende godt der han er også. Litt bilder de siste dagene.

Vegard i det romantiske hjørnet.

Ferieklemmer fra

Anne Mai

Da var nok en dag over….

I dag har vi hatt en overskyet dag med noen regnbyger, så hummermiddagen vi skulle hatt i kveld ble flyttet til  i morgen.

Selv med en overskyet og regnfyll dag har tiden gått fort, vi har sett en god film, spist ALT for mye og ikke minst hatt oss en treningsøkt.

Har som regel en deilig følelse etter trening, så lenge en ikke kjenner for godt etter på hvor sliten en egentlig er…..

Noen bilder fra dagen i går, når sola steikte.

I enden av øya er det utrolig morro og bade. Her kommer havet inn fra to sider og kolliderer sammen så spruten står i været. MORRO….

Satser på en solfyll dag i morgen.

Det å blogge herfra er en fin måte å holde litt kontakt med de hjemme. Spesielt når det koster rundt 50,- pr. min å ringe, da lønner det seg og blogge.

Ferieklemmer fra

Anne Mai

1 måned alt

Tenk i dag har vi vært gift i 1 måned, tiden går utrolig fort. Vi tenkte vi skulle feire det men et sunset cruise, hvor vi kunne se på solnedgangen med et glass champagne i handen. Vi håpet også at vi skulle få se noen delfiner underveis, men typisk var det selvfølgelig ikke noen delfiner å få øye på i dag, typisk… I tillegg ville ikke solen være fremme, så vi fikk heller ikke sett solnedgangen ☺ hehe men en flott båttur og champagne ble det i uansett.

Så nå tenker vi at vi skal feire det i morgen med en privat hummermiddag på stranden. Tok et lite snikfoto av et par som koste seg med god mat i kveld.

Må også vise noen bilder fra i går når vi fikk se når de mata rokker. Det er løye hvor presise dyra kan var på tida. Vi var der 10 min før bøtta med mat kom, da var det kun noen få, men til nærmere matinga vi kom jo flere dukket opp.

Etterpå spiste vi en 3 retters på en restaurant som lå like i havkanten, fantastisk.

Vi er så heldige å får skypet med de hjemme i Norge og i Tyskland, så da kommer ikke hjemlengselen. Nå har vi 1 uke igjen, gleder meg alt til å ta fatt på nye spennende dager.

Da snakkes vi, ferieklemmer fra Anne Mai

Et lite ref. fra Maldivene

Jeg kan vel egentlig kalle meg kresen innen mat, men her nede har jeg likt all maten så langt veldig godt. I går var vi på Indisk buffè, og jeg ble veldig overrasket. Hadde lite forventinger til denne maten, indisk høres ikke så godt ut, men jeg ble temmelig overrasket.

I dag skal vi tilbakers på Siam Garden hvor vi spiste for noen dager siden, Thai mat. Sist spiste jeg nyfisket krabbe, mmm. Så får vi se hva som frister i kveld.

Litt kultur må vi også få med oss her nede, kan ikke bare ligge på latsiden… Dette treer her er et 300år gammelt banantre., enormt høyt.

Vi går for det meste barbeint her nede, sanden er utrolig myk og den bli ikke varm i sola. Da er det greit å ha vannstasjoner hvor en kan skylle av sanden før man bestiger bryggen når vi skal hjem.

I kveld står det utendørs kino på programmet, skal bli koselige med stjerneklar himmel over.

Tiden går fort her nede, idag har vi også hatt strålede sol hele dagen, snakkes om ikke så alt for lenge. PS: Gi Kasper en klem fra oss. PS2: Godt dåkke savne oss litt der hima skal bli spennende og sjå borde på plass Venke, blei nok flott.

Anne Mai

Maldivene må bare………

…….oppleves.

Vi har det helt fantastisk. Dagen i dag har vært strålende fra morning til kveld, oppholdets flotteste dag så langt. Sol, sol og atter sol.

 

Nå skal vi avgåre på indisk mat,  det har vi ikke smakt her nede så det skal bli spennende.  Vi vil fremdeles IKKE hjem……

Ferieklemmer fra oss

Drømmereisen <3

Bryllupsreise dag 1 og 2

Tok bilde av et foto av øya, Kuramathi, vi bor på de Villaene som er på vest siden. I dag har vi bare vært på terrassen, solt oss, spilt yatzy og bare slapt av. Men nå om det en kraftig regnbyge så da passet det bra og blogge et lite innlegg, mens Vegard ligger og ser på Shrek på tv.

Selv om det er en liten øy er det likevel noen dyrearter vi ser rett som det er. Disse krepsene er det mange av flere steder på øya, de er da litt snåle når de kryper rundt.

Er litt mer skeptisk til denne lille skapningen her, at den i tillegg klarer å lage så mye lyd er egentlig veldig imponerende, men det er like greit for da vet jeg hvor de er når vi møter på dem.

Å til slutt denne fuglen her, vi ser de står på jakter rett som det er. Veldig tamme er de også, måtte passere en slik for å komme inn i leiligheten i går. Var ca 50cm fra den, tror den var like skeptisk som meg nr vi gikk forbi.

Har jo glemt å vise dere hva som lå på senga når vi kom, vett ikke om det er et hint til meg eller hva det var men det sto følgende: Happy honeymoon, we wish you most enjoyable stay with us. Dear Mr. & Mrs. Nordtveit, Thank you for choosing to spend your Honemoon on our beautiful Island) The Kuramathi Team. Jeg har jo ikke lyst å skifte etternavn, men følte dette var et hint til meg om at jeg burde skifte etternavn til Nordtveitt. Jeg blir stadig usikker på dette, heholde mitt uvanlig etternavn eller skifte til et etternavn som store deler av de som bor i Vats heter. Veldig usikker, godt jeg ikke må bestemme meg før vi kommer hjem fra ferie, så har fremdeles litt tid på meg.

Så noen bilder av den kjekke mannen min ☺

Ikke rart jeg ville gifte meg med han her. <3

Så noen bilder fra nord enden av øya, det er utrolig vakkert der.

Ferie klemmer fra

Anne Mai